去过宁波的人都知道那里有“三臭”，而臭冬瓜就是三臭中最有代表性的存在，很多人在品尝过以后久久不能忘记，在回家以后也想自己制作一些，只是对它的制作方法了解不多，不知从何下手，今天 … Continue reading 自制宁波臭冬瓜的方法_冬瓜_做法,功效与作用,营养价值
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臭冬瓜
臭冬瓜腌制方法 臭冬瓜如何腌制 答：1、原料：冬瓜25斤、盐1斤、味精、辣椒干。2、将冬瓜外部的白粉擦洗干净，切开，挖出絮状瓜芯、瓜子。3、切成巴掌大小（约15×15厘米）的方块，然后上锅煮熟。4、冬 … Continue reading 臭冬瓜