自发面粉是什么? 问:简要回答。 答:自发面粉就是添加了食用化学疏松剂或酵母的面粉,是一种不再需要醒发或仅短时间醒发便可制作馒头、包子、花卷等面食品的方便面粉。因为自发面粉中含有发酵粉,只要将面和水按 … Continue reading 自发粉是什么面粉
自发面粉是什么? 问:简要回答。 答:自发面粉就是添加了食用化学疏松剂或酵母的面粉,是一种不再需要醒发或仅短时间醒发便可制作馒头、包子、花卷等面食品的方便面粉。因为自发面粉中含有发酵粉,只要将面和水按 … Continue reading 自发粉是什么面粉