自制皮蛋 皮蛋的制作方法及配方比例是什么? 答：自制皮蛋的做法：主料：鸭蛋10个、食品级氢氧化钠35g、红茶末20g、盐40g。辅料：水1000g。1、准备材料。2、把鸭蛋清洗干净，然后用干净冷却后的开水再冲洗 … Continue reading 自制皮蛋
