自制猪皮冻不凝固怎么回事 答:1、肉皮上的肥肉(油)没有剃干净:若因肉皮上的肥肉(油)没有剃干净,可重新烹饪一锅。2、煮的时间不够:若因煮制时间过短导致不凝固,应该再回锅熬制。3、水放得太多:若水量太 … Continue reading 自制猪皮冻(自制猪皮冻的营养价值)
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自制猪皮冻
如何做猪皮冻 答:家庭自制猪皮冻的做法:1、我是用火先烤掉表面多余的猪毛。2、把猪皮洗净,凉水下锅,加入桂皮 八角 料酒 姜片 葱段大火烧开。3、煮10分钟去腥,煮的时间短猪皮比较硬,切的时候费劲。4 … Continue reading 自制猪皮冻