自制的桃酥不酥脆是什么原因? 答:材料比例不合适:桃酥的制作过程中,面粉、糖、油、鸡蛋等材料的比例非常重要。如果面粉过多,会导致桃酥口感偏硬;糖分过多,则会使桃酥过于甜腻;油分过多,桃酥容易变得油腻; … Continue reading 自制桃酥(自制桃酥的做法烤箱)
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自制桃酥
桃酥怎么做? 答:一、用料:低筋面粉200克、玉米油90克、绵白糖60克、鸡蛋60克 辅料:泡打粉2克、小苏打1克、黑芝麻少许、全蛋液少许 桃酥的做法:1.将油与白糖倒在一起 2.用手动打蛋器,搅拌均 … Continue reading 自制桃酥