正宗臊子面的做法和配方 答：配料有葱姜，料酒，肉料（可选择十三香代替）生抽，耗油，盐，细辣椒面（调色），醋（不喜欢吃酸的可以不放）。第一步，锅中烧油，热锅凉油倒入切好的肥肉，直至把肥油炒制出来，肉皮炒 … Continue reading 臊子面配料
正宗臊子面的做法和配方 答：配料有葱姜，料酒，肉料（可选择十三香代替）生抽，耗油，盐，细辣椒面（调色），醋（不喜欢吃酸的可以不放）。第一步，锅中烧油，热锅凉油倒入切好的肥肉，直至把肥油炒制出来，肉皮炒 … Continue reading 臊子面配料