标签： 臊子排骨怎么做

提起陕西美食，首先浮现在大伙脑袋里的一定是面食，其实陕西也有很多名菜的，不过我基本都做不了，因为技术含量都比较高，一点儿都不家常 这道臊子排骨算是比较容易的了，其实采用了臊子肉的做法。 味道微酸带辣， … Continue reading 臊子排骨的做法_臊子排骨怎么做_家常菜

这道家常菜菜谱的做法完全是陕西菜的做法，陕西人吃臊子面需要将五花肉切丁炖熟，这个过程叫"爁臊子”，这次的排骨就是用爁臊子的方法做的。 陕西人爁臊子要用大量的醋，因为加了醋很好的中和了油腻。 … Continue reading 臊子排骨怎么做_臊子排骨的做法_家常菜