腩肉 腩肉是哪个部位的 答：腩肉都是指腰窝的肉，也就是牛或者猪的两条后腿前，紧靠弓扣后的腹肉。牛腩或者猪腩的特点是筋肉相连，适合用来烧、炖或者煮等。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔 … Continue reading 腩肉
