腌咸鸡蛋如何煮熟?需要多久时间? 答：腌咸鸡蛋又称盐蛋、腌蛋、味蛋等，是一种风味特殊、食用方便的再制蛋。 腌咸鸡蛋的生产极为普遍，全国各地均有生产，其中尢以江苏高邮腌咸鸡蛋最为著 … Continue reading 腌咸鸡蛋(腌咸鸡蛋出油的方法用盐和酒)
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腌咸鸡蛋
腌咸鸡蛋的制作方法 答：咸鸡蛋的腌制方法：1、挑选鸡蛋，无裂缝的清洗干净晾干。3、碗中倒些高度数白酒，最好是50、60多度的（直选对的不选贵的），便于盐的渗透，减少水分的影响（水多了会有霉味）。将鸡蛋 … Continue reading 腌咸鸡蛋