腌肉的腌制方法盐配比 答:1、腌肉一斤放多少盐:腌咸肉一斤肉要放盐0.18斤。具体咸肉腌制肉和盐的比例如下:腌制咸肉的时候,一般用盐量不超过百分之十五到百分之十八,也就是说,按照“两头轻、中间重”的用 … Continue reading 腌咸肉(腌咸肉要洗吗)
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腌咸肉条 材料 主料:五花肉500克。 调料:海盐2大匙,桂皮1块,八角1朵,花椒1/2大匙,小茴香1/2小匙。 做法 一、买回家的猪肉要立即做,不要用入过雪藏柜的肉,如果肉不够干净洗过,要把肉揩干吹 … Continue reading 腌咸肉条的做法_腌咸肉条怎么做_腌咸肉条的家常做法_Rosejyy2000
腌咸肉
腌咸肉的腌制方法是什么? 答:腌咸肉的做法 1、花椒放在料理机里打碎。2、放在锅里。3、加盐一起小火慢慢炒。4、炒出香味关火晾凉。5、肉放在盘子里。6、晾凉的花椒盐洒在猪肉上。7、用手抹匀,顺便帮他按 … Continue reading 腌咸肉