如何自制软烂入味的腊肉炖土豆? 答:加入土豆:将泡好的土豆块沥干水分后,加入锅中与腊肉一起翻炒,使土豆块表面略微焦黄。调味:加入料酒、生抽、老抽、糖和适量的水或高汤,水面要没过食材。炖煮:大火烧开后转 … Continue reading 腊肉炖土豆(五花肉炖土豆)
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腊肉炖土豆
腊肉炖土豆怎么做 答:1. 将腊肉解冻,用淘米水清洗一下2. 腊肉放蒸锅蒸15-20分钟,若还觉得油腻就再过一遍淘米水3. 土豆切片4. 芹菜斜切5. 腊肉切片6. 用葱炝锅,放入腊肉,翻炒7. 加入 … Continue reading 腊肉炖土豆