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腊汁肉夹馍 材料 五花肉，自发粉，料酒，酱油，冰糖，辣椒，盐，桂皮，香叶，姜片，八角，花椒，高汤 做法 1.五花肉洗净后切成大块，然后焯烫一下取…

西安腊汁肉夹馍 材料 高汤12千克，加葱节85克、姜块70克、白酒30克、精盐200克、味精750克、冰糖25克、黄酒15克、干辣椒5克和香料包…

腊汁肉夹馍 材料 肥瘦梅头肉（不怕肥的也可以用五花肉），老卤汁 做法 1.肥瘦肉先焯水，去血沫后放入烧开的卤锅里 2.老卤汁可适量加点料：山楂两…

自制腊汁肉夹馍 材料 五花肉，姜片，料酒，盐，酱油，醋，八角，桂皮，小茴香，香菜，青椒，丁香 做法 1.首先要做红烧肉！买五花肉切成小块，锅里加…