标签： 脆皮蛋糕

脆皮蛋糕的做法是什么

近年来流行脆皮蛋糕，它是用鸡蛋，白糖，低筋面粉等用烤箱烤制而成的。做出来的成品外皮黄黄的，因膨开后有了裂口，看着特别有食欲。脆皮蛋糕吃起来口感外焦里嫩，香甜可口。适合一般人群食用。下面我们就来教大家脆 … Continue reading 脆皮蛋糕的做法是什么

【脆皮蛋糕】脆皮蛋糕的做法_法式脆皮蛋糕怎么做_脆皮蛋糕要烤多久

脆皮蛋糕的做法 1：鸡蛋一定要充分打发:18-25分钟(根据气温变化决定) 2：面粉加入时一定要慢速拌入。或手工拌入，拌匀即可，过度搅拌会消泡。导致蛋糕很硬。 3：材料中不要加入泡打粉和蛋糕起泡剂。( … Continue reading 【脆皮蛋糕】脆皮蛋糕的做法_法式脆皮蛋糕怎么做_脆皮蛋糕要烤多久