炸脆皮鸡怎么做外皮酥脆 答：2. 脆皮面糊调配方法一：淀粉+鸡蛋 淀粉（土豆淀粉或玉米淀粉）与面粉按 2:1 混合，加1个鸡蛋和少量冰水调成浓稠酸奶状。 关键：淀粉比例高更脆，冰水防止面糊起筋。方法二 … Continue reading 脆皮炸鸡(脆皮炸鸡腿的制作方法)
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脆皮炸鸡
脆皮蒜香炸鸡,在家怎么制作? 答：一、需要准备的食材蒜香脆皮炸鸡，顾名思义就是非常脆皮的炸鸡肉。如果想要做的像外面一样好吃，就需要准备很多食材。而且制作的过程也是非常的简单，非常的好学。首先就需要准备 … Continue reading 脆皮炸鸡
脆皮炸鸡腿的做法_脆皮炸鸡腿怎么做_脆皮炸鸡腿的家常做法_萧忆梅
脆皮炸鸡腿 材料 鸡腿2只，脆浆粉1大匙，水适量，洋葱片50克，葱段50克，姜片2片，生抽1小匙，米酒1小匙，鸡粉14小匙，黑胡椒粉少份 做法 1.将鸡腿洗干净，将所有的原料腌约20分钟至入味，备用。 … Continue reading 脆皮炸鸡腿的做法_脆皮炸鸡腿怎么做_脆皮炸鸡腿的家常做法_萧忆梅