脆皮乳鸽 脆皮乳鸽是怎么做的,什么样的步骤? 答：烫过的乳鸽表皮或多或少都会出现析水现象，直接挂脆皮水难以挂得均匀。挂脆皮水后如果立刻油炸，油就会把脆皮水冲刷掉，起不到应有的作用，烤制时也会造成着色不均匀。较好 … Continue reading 脆皮乳鸽
