脆哨和油渣有什么区别 答：两者区别有原料不同、制作方式不同、味道不同。1、原料不同：脆哨是猪肉（槽头肉、五花肉或精瘦肉）油炸而成；油渣是熬制猪油的副产品。2、制作方式不同：脆哨需搭配甜酒酿和秘制佐料进 … Continue reading 脆哨(脆哨贵州特产)
标签： 脆哨
脆哨
贵州人都喜欢吃脆哨,脆哨到底是什么? 答：哨子可分几种：有五花肉熬制出来的软哨，也有大肥肉被榨干制成的脆哨，还有精瘦肉熬制的“精哨”，也有稍带点肥肉熬制的“瘦肉哨子”，反正是小小的“油渣”有了不少的花 … Continue reading 脆哨