标签： 胸口捞

胸口捞指什么 答：胸口捞指的是胸口油，是牛的胸前、腿部软骨两侧部位的肉。胸口肉是类似猪皮胶的物质，它的脂肪含量并不高，看到的黄中带白部分并不是脂肪，而是牛胸口的一种软组织，吃起来肉质非常有弹力和韧劲， … Continue reading 胸口捞(胸口捞煮多久)