肠粉米浆的做法及配方是什么?

在日常生活中肠粉是比较常见的地方风味小吃,肠粉的主要材料是由配菜以及鸡蛋和米浆所制作而成,不仅味道可口,而且营养价值丰富,深受大众的喜爱,而肠粉不仅可以在外面吃到,自己在家也可以轻松制作,自己制作不仅 … Continue reading 肠粉米浆的做法及配方是什么?

肠粉的米浆比例是多少

肠粉的米浆主要是用到四种材料,分别是粘米、澄面、玉米淀粉跟清水等,将这种材料按照一定比例混合均匀之后就可以形成米浆,米浆在放在肠粉蒸盘里面,然后在米浆上面加上肉末、鸡蛋跟青菜等一起蒸熟,最后在将调料加 … Continue reading 肠粉的米浆比例是多少