肉皮冻的熬制方法 肉皮冻怎么做 答:将猪皮切成条状。加一勺盐和小苏打,反复搓洗猪皮,以进一步去除油脂。用温水冲洗干净,多洗几遍以确保清洁。熬制肉皮冻:将处理好的猪皮放入锅中,加入大约4倍的清水。加入葱 … Continue reading 肉皮冻怎么做(肉皮冻怎么做好吃又简单的做法)
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肉皮冻怎么做
做肉皮冻的制作方法窍门 答:1、把猪肉皮用火燎过刮净残毛,洗净放入开水锅中煮10分钟捞出,刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后,切成小长条,放入盆内,加开水烫一遍洗净余油。2、上锅,加清水,放入肉皮,将 … Continue reading 肉皮冻怎么做