标签： 肉片

锅包肉是当年郑兴文厨师为适应东北很多俄罗斯客人的的甜酸口味而创，本叫"锅爆肉”俄罗斯人发音不准，总念成锅包肉，就将此菜名延续下来。而今的锅包肉在全国各地制作方法除了炸制的方法大同外，酱汁却 … Continue reading 麻辣锅包肉片的做法_麻辣锅包肉片怎么做_家常菜

韭黄，具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效，韭黄炒瘦肉，经典家常菜，不仅颜色上更勾人食欲，而且味道多了几分鲜美。虾因此味精一定不要用，让食材本身的纯朴自然之鲜充分发挥出来，这也是我烹饪之本 更 … Continue reading 韭黄滑肉片的做法_韭黄滑肉片怎么做_家常菜

泡萝卜酸脆爽口，促进食欲，是深受大家喜爱的一道佐餐小菜。用来配粥、配饭、炒肉、煮鱼、炖汤，水煮，干锅，烤鱼都非常美味。小云家的的泡萝卜入菜是百搭又开胃 酸萝卜滑肉片 材料：自制泡萝卜1-2个，泡椒2个 … Continue reading 酸萝卜滑肉片的做法_酸萝卜滑肉片怎么做_家常菜

茄子含有丰富的维生素和矿物质，对身体十分好，烧茄子汁水丰富又非常入味。现在，就来看看好吃的肉片烧茄子做法吧。 肉片烧茄子 原料：茄子500g，猪肉100g，湿淀粉25g，笋片25g，葱、蒜五分，酱油五 … Continue reading 肉片烧茄子的做法_肉片烧茄子怎么做_家常菜

大家都知道菌菇是好东西，平日里估计大家也都会买这类的食材回家做各种美食。我也不例外，喜欢吃菌菇，吃得最多的也就是香菇，其实菇类食品也就偶儿买买。去年夏天去丰宁草原玩，准备返程时，看到有位大爷推着车卖一 … Continue reading 干蘑菇炒肉片的做法_干蘑菇炒肉片怎么做_家常菜

菜系及功效：家常菜谱 肉片冬瓜汤 原料：猪瘦肉200克，冬瓜250克，料酒、酱油、姜、水淀粉、精盐、味精、胡椒面、清汤各适量。 肉片冬瓜汤的做法 (1)将猪瘦肉洗净，切成薄片，放入碗内，用料酒、酱油、 … Continue reading 肉片冬瓜汤的做法_肉片冬瓜汤怎么做_家常菜

山药炒肉片 材料：山药一段 肉一块 调料：盐 白糖 味精 黄酒 淀粉 山药炒肉片做法 1.肉切片，加少许的盐，味精，黄酒，和淀粉腌制备用 2.山药洗净，去皮，切片 3.炒锅入适量的油烧至七成热，煸炒肉 … Continue reading 山药炒肉片的做法_山药炒肉片怎么做_家常菜

菜系及功效：家常菜谱 榨菜肉片汤 原料：榨菜50克，猪瘦肉150克，菠菜、淀粉、精盐、味精、猪油各适量。 榨菜肉片汤的做法 1)瘦肉切成薄片，用水淀粉浆一下，榨菜用清水漂去部分咸味，切成薄片，菠菜洗净 … Continue reading 榨菜肉片汤的做法_榨菜肉片汤怎么做_家常菜

菜系及功效：家常菜谱 黄瓜炒肉片原料:黄瓜500克，猪肉250克,精盐10克，醋5克，味精25克，花椒10粒，于辣椒2个，白糖、大葱、生姜各凹克，淀粉5克，油刀克。 黄瓜炒肉片的做法 （1）将黄瓜切去 … Continue reading 黄瓜炒肉片的做法_黄瓜炒肉片怎么做_家常菜