肉片怎么切? 答:半硬的状态最适合切肉,如果不小心冻过了,可以把它自然冷却到半硬状态就可以。斜着纹路切能够切出既漂亮又好做的肉片,如果竖着纹路切的话,肉片很容易散开,粘连不到一起,所以这一点要非常注意 … Continue reading 肉片怎么切
肉片怎么切? 答:半硬的状态最适合切肉,如果不小心冻过了,可以把它自然冷却到半硬状态就可以。斜着纹路切能够切出既漂亮又好做的肉片,如果竖着纹路切的话,肉片很容易散开,粘连不到一起,所以这一点要非常注意 … Continue reading 肉片怎么切