肉沫茄子怎么做? 答:第一步处理茄子:先把茄子洗净,切成细长条放入盆内,加入1勺盐抓匀腌制15分钟,这一步的目的主要是为了去除茄子内的水分,同时让茄子不再吸入太多的油,腌制15分钟后用手挤去茄子内的水 … Continue reading 肉沫茄子怎么做
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肉沫茄子的做法_肉沫茄子怎么做_家常菜
茄子对我来说既爱又恨,因为他特别的吸油,油不足做出来的茄子干巴巴的好难吃,在公司每个星期都会吃到茄子,但是我从不夹来吃,因为太多油了,阿姨喜欢用肥肉煮出油来炒茄子,她认为这样的茄子吃着又香又省油,但是 … Continue reading 肉沫茄子的做法_肉沫茄子怎么做_家常菜