标签： 肉丸子怎么炸

炸肉丸子要散开 答：1、做丸子的时候，肥肉比例尽量少一点，瘦肉多一点，因为肥肉在炸的时候，肥肉体积变化非常大，肉丸就容易散开；2、淀粉的比例也不要太小，淀粉可以让丸子更容易成团，在炸的时候就不容易散开 … Continue reading 肉丸子怎么炸(肉丸子怎么炸的外酥里嫩呢)

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