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这道菜饭店里是将蘑菇油炸了再炒的，口感是干的，吃到口中很利落的感觉，咱自己在家做，为了健康，还是改成水汆烫一下为好。 杏鲍菇炒肉丝 主料：杏鲍菇…

买了一份四季豆，本来是做一盘菜刚刚好的，结果做午饭的时候被用掉了一点，然后只能加了蛋，肉丝跟红椒来充数。其实，四季豆就那么清炒一下，用点水略煮，…

香菜是许多家庭喜欢的一种菜，它非常的百搭，在很多菜品中缺少不了它。可凉拌或炒着吃，还可以用于菜品最后的调味。我对香菜特别的钟爱，喜欢冬天的香菜，…

青椒肉丝，加点榨菜更鲜美下饭，想必全国人民都有这个经验。因为食材容易找到，做法容易上手，炒失败很难，味道又美好得无比，这道菜大概是出现在国人饭桌…

金虫草的作用 现代科学论证科茸金虫草不仅具有特殊的营养价值，而且有明显的药用价值。其中尤以虫草酸、虫草素、虫草多糖。 具有降血糖、抗肿瘤、降血脂…

鱼香肉丝从不告人的二道刀工 我建议谈恋爱之前，必须先看看能他是否会做三道菜：红烧肉；红烧鱼；火爆圆白菜。你不用看他干什么职业，一个没有生命觉醒的…

饭扫光之泡菜版榨菜肉丝 入春的三月间、去年秋播的菜菜们，终于苏醒过来，每年必种的"青菜头”也小有收获，秀一道自给自足的家乡美食"泡青…

食材：猪里脊200克 胡萝卜200克 姜1块 蒜2瓣 鸡蛋清1个 料酒半勺 淀粉1勺 步骤：1.胡萝卜洗净，切片后改刀切丝。里脊肉洗净，切丝，放…

食材：酸菜200克 里脊肉200克  姜1块 蒜2瓣 鸡蛋清1个 料酒1勺 淀粉1勺 步骤：1.里脊肉切片，改刀切丝，加入盐半勺、料酒…