标签： 耳朵眼炸糕

天津耳朵眼炸糕的历史故事 耳朵眼炸糕的由来

　　耳朵眼炸糕是回民刘万春在清光绪年间创制，炸糕做工精细，皮酥馅香，在当地非常有名，当时人们过生日，办宴席都会用他家的炸糕，后来1957年，刘氏耳朵眼炸糕改为公私合营，1978年定名为“耳朵眼炸糕店” … Continue reading 天津耳朵眼炸糕的历史故事 耳朵眼炸糕的由来

耳朵眼炸糕是哪个地方的小吃 耳朵眼炸糕是哪儿的小吃

　　耳朵眼炸糕是天津的传统名吃，始创于清朝光绪年间，因店铺紧靠耳朵眼胡同所以得名。 　　耳朵眼炸糕在天津已经是无人不知，无人不晓了，用糯米作皮面，红小豆、赤白砂糖等食材制作成馅料，用香油炸制而成。这种 … Continue reading 耳朵眼炸糕是哪个地方的小吃 耳朵眼炸糕是哪儿的小吃