老鼠粄 老鼠板是什么食物 答:广东梅州大埔人因其形似老鼠尾,便称其为“老鼠粄”。做法简单,表面舀上几调羹芝麻油,撒上葱花,外加几勺榨菜,酸菜,萝卜干,就可以享用了。老鼠粄也传至香港,因“老鼠”之名不雅,当地人 … Continue reading 老鼠粄