老面胡萝卜馒头 材料 老面300g 中筋面粉500g 胡萝卜汁260g 酵母5g 糖20g 沙拉油10g 做法 1 老面做法:300g中筋面粉,160g水,3g酵母揉匀后,包好放入冰箱冷藏24小时。 … Continue reading 老面胡萝卜馒头的做法_老面胡萝卜馒头怎么做_老面胡萝卜馒头的家常做法_邓志庸
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老面
什么是老面 答:老面是指发面的面种子。老面是指发面的面种子,北方叫面起子。就是发面蒸馒头时剩下一小团面,由于里面有很多酵母菌,下次发面的时候作为菌种用。这种用上次发酵的面做菌种发面蒸的馒头就叫老面馒头 … Continue reading 老面
老面面包的做法_老面面包怎么做_老面面包的家常做法_马志坤
老面面包 材料 材料1:高筋面粉200克,盐2克,糖20克,酵母5克,水170克。 材料2:高筋面粉200克,盐2克,糖40克,黄油45克,奶粉15克,鸡蛋1个(约50克),牛奶40克。 做法 1、把 … Continue reading 老面面包的做法_老面面包怎么做_老面面包的家常做法_马志坤
玛莉厨房:养生红曲肉包子《老面》的做法_玛莉厨房:养生红曲肉包子《老面》怎么做_玛莉厨房:养生红曲肉包子《老面》的家常做法_储伟军
玛莉厨房:养生红曲肉包子《老面》 材料 制作《老面》-------- 中筋面粉120g 酵母粉1g 温水80g 盐1g 制作《主面团》-------- 老面面团全部 中筋面粉300g 酵母粉2g 温水 … Continue reading 玛莉厨房:养生红曲肉包子《老面》的做法_玛莉厨房:养生红曲肉包子《老面》怎么做_玛莉厨房:养生红曲肉包子《老面》的家常做法_储伟军