老式月饼 老式月饼的做法 答：1、面粉过筛备用。2、将转化糖浆、细砂糖、鸡蛋、苏打粉、臭粉搅拌均匀至顺滑，如果有厨师机可用厨师机低速搅拌均匀。3、然后加入蛋糕油跟色拉油，再次搅打至乳化。4、将三分之一的月饼粉加 … Continue reading 老式月饼
