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菜系及功效：家常菜谱 羊肉汤 原料：羊肉250克，萝卜100克，精盐、料酒、味精、色拉油、香油、葱、姜、青蒜各适量。 羊肉汤的做法 1)羊肉洗净，切成块，萝卜去皮，洗净，切成片。 2)锅置火上，加入色 … Continue reading 羊肉汤的做法_羊肉汤怎么做_家常菜

菜系及功效：家常菜谱 佛手羊肉 原料：瘦嫩羊肉馅350克，鸡蛋4个，淀粉25克，料酒10克，味精2克，熟花椒面1克，香油7．5克，花生油350克，葱末10克，姜末10克，精盐、面粉适量。 佛手羊肉的做 … Continue reading 佛手羊肉的做法_佛手羊肉怎么做_家常菜

菜系及功效：家常菜谱 白萝卜红焖羊肉原料：羊腱子肉800克、白萝卜600克 配料：大葱2段、生姜5片、盐1茶匙、红糖1汤匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒2汤匙、老抽1茶匙、味精1/2茶匙 白萝卜红焖羊肉的做 … Continue reading 白萝卜红焖羊肉的做法_白萝卜红焖羊肉怎么做_家常菜

菜系及功能:家常菜谱 白切羊肉原料:带皮羊肉2000克。萝卜250克。葱段25克，姜片20克，料酒50克，甜面酱50克，白糖20克， 白切羊肉的做法: 1)羊肉刮净皮上污物，洗净，放入冷水锅中用中小火 … Continue reading 白切羊肉的做法_白切羊肉怎么做_家常菜

菜系及功能:家常菜谱 炸羊肉串原料:精羊肉350克。鸡蛋2个，葱头50克，西红柿50克，芝麻25克，面粉100克。精盐6克，孜然15克，辣椒末10克，白胡椒粉3克，姜末10克，色拉油1000克(约耗1 … Continue reading 炸羊肉串的做法_炸羊肉串怎么做_家常菜

提到羊肉汆面，那可是老北京的一道很传统的面食，老一辈人家家都备有几只吃面用的大碗，盛上一大碗羊肉汆面，坐在自家的院里，或干脆蹲在胡同里吃，吃得是一个痛快，如今这热闹的景象也许少见，但羊肉汆面依然是北京 … Continue reading 羊肉汆面的做法_羊肉汆面怎么做_家常菜

胡萝卜炖羊肉 原料:羊肉500克，胡萝卜400克，熟猪油75克，八角5个，葱段30克，姜片15克，酱油40克，料酒15克，盐4克，汤(或水)500克，味精5克，米醋10克，香菜末少许。 胡萝卜炖羊肉的 … Continue reading 胡萝卜炖羊肉的做法_胡萝卜炖羊肉怎么做_家常菜

手抓羊肉 主料：带骨羊肉(鲜肋排)1500克，葱白1oo克。 调味料：花椒、香时、黑胡椒、草果、精盐、味精、绍酒各适量。 手抓羊肉的做法 1.将带骨羊肉剁成大块，冲洗干净，再下入沸水锅内，加绍酒氽一下 … Continue reading 手抓羊肉的做法_手抓羊肉怎么做_家常菜