羊肉干 如何制作羊肉干? 答:若为五香羊肉干,则配方中白糖增至3.5~4.0,另增加混合香料0.2~0.3,减去花椒、辣椒即可。(3)备料选上乘羊肉用清水泡半小时左右,洗净血污,切成大肉块。(4)水煮将肉块用 … Continue reading 羊肉干