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　　小米又有粟米、白粱粟、粢米、黄粟、稞子、谷子等名称，为禾本科植物粟的种仁。 　　小米的营养价值很高，含蛋白质9.2%-14.7% ，脂肪3.0%-4.6%及维生素，除食用外，还可酿酒、制饴糖。 　 … Continue reading 小米不能和什么一起吃，小米相克的食物有哪些

　　绿豆具有粮食、蔬菜、绿肥和医药等用途。是中国人民的传统豆类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值， … Continue reading 绿豆不能和什么一起吃，绿豆相克的食物有哪些

　　黑豆，性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。《本草纲目》说：“黑豆八肾功多，故能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒。” 　　黑豆营养丰富 … Continue reading 黑豆不能和什么一起吃，黑豆相克的食物有哪些

　　炎热夏日吃上几口西瓜可消除暑气。相传西瓜在五代时期由西方传入我国，因而取名西瓜，它的性质颇为寒凉，所以民间又叫寒瓜。西瓜含有多种维生素，例如维生素a、B、C、蛋白质、多种矿物质，包括铁、钙、钾、磷 … Continue reading 西瓜不能和什么一起吃，西瓜相克的食物有哪些

牛肝是黄牛或水牛的肝脏，是一种优质完全蛋白质食品，富含优质蛋白、铁、铜及维生素A、B、C等，是治疗营养不良性贫血的主要食物，还具有良好的补肝明目的作用。但是由于是动物毒素集中的地方，所以即便可以吃，也 … Continue reading 牛肝不能和什么一起吃，牛肝相克的食物有哪些

　　鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心 … Continue reading 鸭肉不能和什么一起吃，鸭肉相克的食物有哪些

　　红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化，利尿；有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。另外，红豆还有健胃生津、祛 … Continue reading 红豆不能和什么一起吃，红豆相克的食物有哪些

　　毛豆味甘、性平，入脾、大肠经；具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效；主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。 　　毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸 … Continue reading 毛豆不能和什么一起吃，毛豆相克的食物有哪些

　　大枣果肉肥厚，色美味甜，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素，因此大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品，对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益。大枣不仅是养生保健的佳品，更是护肤 … Continue reading 枣不能和什么一起吃，枣相克的食物有哪些

　　芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者，矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。 　　芒果为著名热 … Continue reading 芒果不能和什么一起吃，芒果相克的食物有哪些