经典川菜 经典川菜(10道让您流连忘返的川菜) 答：8、回锅肉 回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。所谓回锅,就是再次烹调的意思。回锅肉作 … Continue reading 经典川菜
