绍兴加饭酒正确喝法 答:1、温酒:将绍兴加饭酒隔水加热至摄氏45度左右。常用的酒容器是铜壶及锡壶,陶瓷容器也可以,但导热性不如铜锡来得好。这种温酒方法尤其适合较大宗的元红及加饭酒,因为温热后的元红及加 … Continue reading 绍兴加饭酒(古越龙山绍兴加饭酒)
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绍兴加饭酒
加饭酒的做法 答:绍兴加饭酒被喻为“神酒”。据说,是因为有个“一坛解遗三军醉”的佳话,从古到今,代代相传。春秋末年,吴越两国交兵,越国兵败,被迫求和,俯 … Continue reading 绍兴加饭酒
