纯藕粉

怎么辨别纯正的藕粉? 答：1、看色。纯藕粉含有多量的铁质和还原糖等成分，与空气接触，极易氧化，使粉的颜色由白而转微红。其他淀粉没有这种变化，都是纯白色或稍带黄色的；如果这类淀粉呈玫瑰红色，则是加入食用 … Continue reading 纯藕粉

纯藕粉的作用与功效

平时购买的藕粉都是经过加工的，其中多少都会含有一些淀粉和糖粉，所以藕粉想要喝最正宗的，应该用天然的莲藕，自己制作出纯藕粉，纯藕粉会更加浓稠，而且营养价值也会更高，具有安眠，补气补血，健脾开胃等多种功效 … Continue reading 纯藕粉的作用与功效