标签： 红烧菜菜谱

前几天吃烧烤时买的杏鲍菇有些多，放在冰箱里时间久了也担心坏了，就索性用家里现成的烧肉汁和大蒜子搭配它做了一道开胃的小菜。 红烧杏鲍菇 美食食材：杏鲍菇400克，大蒜子50克，香葱末10克，橄榄油适量 … Continue reading 红烧杏鲍菇的做法_红烧杏鲍菇怎么做_家常菜

在超市买了冬笋和春笋，春笋准备做油焖笋，冬笋和猪肉一起炖最好吃了。猪肉买的某牌子的黑山猪肉，肉的肥膘部分比较厚，所以我用的是前臀尖部分，瘦肉多一些。炖好的猪肉由于加入了冬笋，吃起来肥而不腻，软糯鲜香， … Continue reading 冬笋红烧黑山猪肉的做法_冬笋红烧黑山猪肉怎么做_家常菜

菜系及功效：家常菜谱 红烧素鱼 原料：烫面、豆腐各150克，水发玉兰片、黄花菜各50克，豌豆、荸荠丁各25克，黄豆芽汤适量．湿淀粉50克，植物油750克，酱油、葱丝、姜丝各25克，胡椒粉10克，精盐、 … Continue reading 红烧素鱼的做法_红烧素鱼怎么做_家常菜

那天发现菜场新开了一个档口，专门卖一些冰鲜鱼的，居然有黄鱼卖，赶紧买了一条回去。黄鱼虽然贵点，要16块钱一斤，但肉质鲜嫩，没有太多碎骨，给孩子吃是个很好的选择。做了红烧黄鱼，钧钧果然很爱吃，吃完还说： … Continue reading 红烧黄鱼的做法_红烧黄鱼怎么做_家常菜

鳊鱼就是武昌鱼。地球人都知道，这是咱武汉最有名的一条鱼，也是咱湖北人民心里份量最重的一条鱼。之前上过清蒸武昌鱼，这次是红烧。。。 相对于清蒸来说，红烧的法子更家常。在平民餐桌上也更常见更受欢迎。。。吼 … Continue reading 红烧鳊鱼的家常做法_红烧鳊鱼的做法_家常菜

还记得小时候特别讨厌吃水煮蛋，不过却对杂货店里那种鹌鹑蛋罐头感兴趣，虽然那玻璃瓶里装的依旧是水煮蛋模样的"蛋”---那时候还真不知道那个是鹌鹑蛋。总是觉得那种小巧到让人一口吃掉一个的"蛋& … Continue reading 红烧鹌鹑蛋的做法_红烧鹌鹑蛋怎么做_家常菜

红烧蒜仔鲶鱼 原料：鲶鱼、大蒜、葱、姜、蒜、干辣椒、红彩椒、绿彩椒、香葱 调料：辣酱、盐、糖、胡椒粉、料酒、酱油、醋 红烧蒜仔鲶鱼做法 1、鲶鱼洗净用清水冲净粘液然后切成大段，用盐、胡椒粉、料酒腌渍入 … Continue reading 红烧蒜仔鲶鱼的做法_红烧蒜仔鲶鱼怎么做_家常菜

红烧香菇 原料:水发香菇150克，猪瘦肉100克，鸡蛋白少许，盐1克，味精3克，胡椒粉少许，淀粉15克，胡萝卜50克，熟猪油500克(约耗75克)，蒜片5克，酱油25克，料酒15克，白糖5克，肉汤15 … Continue reading 红烧香菇的做法_红烧香菇怎么做_家常菜

上两周，我买猪肉15元1市斤，曾经发了个帖子说，吃到了生平最贵的猪肉。我说这个最贵，是针对我个人来说的，因为估计外地会高于我吃的这个肉价，15元每斤的猪肉，我希望对于我来说是个顶，这次去买猪肉，价格是 … Continue reading 红烧排骨土豆的做法_红烧排骨土豆怎么做_家常菜

红烧虾球 主料：鲜虾仁200克。 调味料：鸡蛋清、料酒、酱油、葱花、姜丝、味精、精盐、白糖、香油、湿淀粉、清汤各适量。 红烧虾球的做法 1.把虾仁洗干净，剁成碎泥，放入碗中，加入鸡蛋清、湿淀粉、味精、 … Continue reading 红烧虾球的做法_红烧虾球怎么做_家常菜