标签： 红烧肉用什么肉

红烧肉用什么肉? 答：红烧肉用五花肉。五花肉又分为上五花，中五花，下五花。上五花是猪肋骨附近的肉，也就是俗称的五花肋排。也就是在剔除排骨的时候，会将这一部分的五花肉剔出来。所以这个部位的五花肉肥肉会比 … Continue reading 红烧肉用什么肉