广东美食——茶点、面食 答:一、茶点 糯米鸡 简介:糯米鸡是广东的传统茶点之一,以糯米为主料,包裹着鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料,再以荷叶包裹蒸熟。特点:糯米鸡入口充满荷叶的清香,糯米黏而不 … Continue reading 糯米鸡图片(荷香糯米鸡图片)
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清香糯米鸡怎样做好吃? 答:1、糯米浸泡,最好提前泡一晚上,这样糯米更加香糯,如果时候不够,至少4小时以上。天热将糯米放冰箱冷藏,以免变味。干香菇放温水中泡发,大约半小时就可以了。2、鸡肉剔骨切块备用 … Continue reading 糯米鸡图片
