珍珠丸子的糯米泡多久 答:泡制5小时左右:糯米在温水中泡发5小时左右后,用指甲能轻易把米粒按破,表示浸泡程度适中。此时的糯米既保留了一定的颗粒感,又能在蒸制过程中充分吸收肉馅的汤汁和蒸汽的热量,使珍珠 … Continue reading 糯米珍珠丸子(糯米珍珠丸子的做法)
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糯米珍珠丸子(糯米珍珠丸子的做法)
珍珠丸子的糯米泡多久 答:泡制5小时左右:糯米在温水中泡发5小时左右后,用指甲能轻易把米粒按破,表示浸泡程度适中。此时的糯米既保留了一定的颗粒感,又能在蒸制过程中充分吸收肉馅的汤汁和蒸汽的热量,使珍珠 … Continue reading 糯米珍珠丸子(糯米珍珠丸子的做法)
糯米珍珠丸子
珍珠丸子怎么做好吃呢? 答:步骤一:把糯米提前至少1个小时泡软,泡到体积变大,颜色发白就可以。步骤二:把鸡胸肉切成小块,放到绞肉机中搅成肉馅,正宗的珍珠丸子用的是肥瘦相间的猪肉馅,由于二师兄最近价格攀 … Continue reading 糯米珍珠丸子