糟辣鱼 春节吃鱼寓意年年有余,糟辣鱼是贵州特色菜,这道菜怎么做? 答：第一步，把鲫鱼解决整洁，抽出来鱼腥线，身上打好刀花，放入葱，白胡椒粉，姜片，米酒，盐，腌制数分钟。第二步，把生姜大蒜切成一颗颗，大葱切成葱 … Continue reading 糟辣鱼
