米的分类|同样都是米,它们都有什么区别 答：1.粳米 也叫“蓬莱米”,它外观短粗,呈椭圆状粳米煮后黏性、油性较大,口感软糯。它的出饭率较低,煮粥用它最合适。注:出饭率是指大米做成米饭的比率。常见粳米: … Continue reading 粥米是什么米(胚芽粥米是什么米)
米的分类|同样都是米,它们都有什么区别 答：1.粳米 也叫“蓬莱米”,它外观短粗,呈椭圆状粳米煮后黏性、油性较大,口感软糯。它的出饭率较低,煮粥用它最合适。注:出饭率是指大米做成米饭的比率。常见粳米: … Continue reading 粥米是什么米(胚芽粥米是什么米)