粤菜特点及代表菜 答：代表品种有：东江盐焗鸡、东江酿豆付、爽口牛丸等 代表菜 广州酒家的广州文昌鸡；贵联升的满汉全席、香糟鲈鱼球；聚丰园的醉虾、醉蟹；南阳堂的什锦冷盘、一品锅；品容升的芝麻球；玉波楼的 … Continue reading 粤菜的代表菜
粤菜特点及代表菜 答：代表品种有：东江盐焗鸡、东江酿豆付、爽口牛丸等 代表菜 广州酒家的广州文昌鸡；贵联升的满汉全席、香糟鲈鱼球；聚丰园的醉虾、醉蟹；南阳堂的什锦冷盘、一品锅；品容升的芝麻球；玉波楼的 … Continue reading 粤菜的代表菜