竹升面

竹升面是什么面答：竹升面是广东省地方传统面食，是广州小吃之一，粤语因竿字发音不吉利而改称升，竹升面是用传统的方法搓面，和面，用竹升即大茅竹竿，压打出来的面条，云吞皮的一类面食。竹升面挑选的竹竿有讲究 … Continue reading 竹升面

【竹升面】竹升面的功效_竹升面图片_食材百科

竹升面竹升面的百科知识竹升面介绍竹升面，是使用竹竿压制的面条，多是用鸭蛋做的全蛋面、担杆面，为香港、澳门、广东、广西、贵州等地区的馄饨面的常用面条。竹升面师傅坐在竹升的一端，重复用力下压竹升另一 … Continue reading 【竹升面】竹升面的功效_竹升面图片_食材百科