标签： 私房菜

步骤1 食材：蚕豆150克、蘑菇100克、蒜2瓣，姜1克、大葱10克。 调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克。 步骤2 蚕豆放入沸水中，煮10分…

步骤1 食材：蚕豆200克、香肠100克、大蒜2瓣、姜1克。 调味料：食用油5克、蚝油1克、生抽2克、盐1克、糖1克。 步骤2 蚕豆放入沸水中，…

步骤1 食材：草鱼1条、豆腐200克、大葱10克、姜5克、小葱1根、食用油5克、盐3克、料酒2克、胡椒粉1克。 步骤2 草鱼切片，加入料酒、1克…

步骤1 食材：鲤鱼1条、鲜黄豆50克、大葱10克、小葱2根、姜4克、蒜2瓣。 调味料：食用油5克、料酒3克、老抽1克、黄豆酱2克、糖1克、盐1克…

步骤1 准备食材：鸡200克、鳝鱼100克芹菜10克、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、白糖1茶匙、芝麻油1茶匙、小米椒5克、料酒1茶匙、蚝油1茶匙、…

步骤1 食材：蚕豆200克、韭菜200克、干辣椒3个、姜1克。 调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克。 步骤2 韭菜切段。 步骤3 干辣椒切段。…

步骤1 食材：鲜虾10只、姜3克、小葱1根、西蓝花10克、食用油5克、料酒2克、老抽1克、豉油2克、白糖1克。 步骤2 西蓝花掰成小朵，放入沸水…

步骤1 食材：粉皮150克、鸡蛋2个、小葱4根。 调味料：食用油8克、盐1克、生抽2克、糖1克。 步骤2 粉皮切小块。 步骤3 小葱切段。 步骤…

步骤1 准备食材：猪蹄200克、山药100克、小葱1根、盐1茶匙、八角5克、青尖椒10克、红尖椒10克、料酒1茶匙，豆瓣酱1茶匙、生抽1茶匙、老…

步骤1 食材：三黄鸡1只、沙姜50克、沙姜粉10克、小葱2根、姜3克 调味料：食用油5克、盐3克、生抽3克 步骤2 三黄鸡洗净，去鸡爪 步骤3 …