标签： 私房菜

步骤1 食材：酸豆角100克，鸡胗300克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克 调味料：食用油8克，料酒2克，盐1克，醋1克 步骤2 酸豆角洗净，切圈。…

步骤1 食材：虾500克，鱿鱼300克，莲藕20克，青椒1个，生姜1块，大蒜3瓣，干辣椒15克，小葱1根，洋葱20克，红椒1个，莴笋20克。调料…

步骤1 准备食材：豆腐200克，白萝卜300克，鸡蛋1个，玉米淀粉30克，小葱2根，盐2克，胡椒粉1克，生抽2克，辣椒油1克。 步骤2 小葱切葱…

步骤1 食材：青椒150克、猪皮200克、蒜2瓣、姜2克、小葱1根 调味料：食用油5克、料酒2克、黄豆酱1克、生抽1克、盐1克 步骤2 青椒切丝…

步骤1 食材：意面100克，香肠1根，洋葱100克，蒜3瓣，青椒1个。调味料：食用油10克，盐2克，黑胡椒粉4克。 步骤2 锅中水沸后，滴入几滴…

步骤1 所需食材：牛蛙1000克，小米椒30克，紫苏少许，花椒5克，大蒜适量，干辣椒10克。 所需调料：野山椒30克，泡椒30克，郫县豆瓣酱40…

步骤1 准备食材：白萝卜300克、干贝80克、上海青100克、油适量、盐1勺、蚝油适量、淀粉适量、高汤适量。 步骤2 干贝用温水泡1个小时。 步…

步骤1 食材：巴沙鱼200克，酸菜50克，鸡蛋1个，小葱2根，香菜1根，姜3克，小米椒3个，蒜3瓣。调味料：食用油15克，盐2克，淀粉4克，料酒…

步骤1 食材：扁豆350克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克。 调味料：食用油10克，豆瓣酱3克，生抽2克，鸡精2克。 步骤2 扁豆去筋，洗净。 步骤…

步骤1 食材：猪皮500克、姜2克、大葱10克。 调味料：花椒1克、八角1个、桂皮3克、盐2克。 步骤2 姜切片。 步骤3 大葱切段。 步骤4 …