食用碱的功效与作用及禁忌是什么? 答:食用碱的功效与作用:食碱性热,味苦涩;具有去湿热,化食滞,解毒制酸的作用。禁忌:1、切忌把食品放在碱液里浸泡,以免原料腐烂,用适当浓度的碱水将原料反复搅洗几次即可 … Continue reading 碱水的作用与功效
食用碱的功效与作用及禁忌是什么? 答:食用碱的功效与作用:食碱性热,味苦涩;具有去湿热,化食滞,解毒制酸的作用。禁忌:1、切忌把食品放在碱液里浸泡,以免原料腐烂,用适当浓度的碱水将原料反复搅洗几次即可 … Continue reading 碱水的作用与功效