碗仔粿 闽南特产 答:碗仔粿俗名油葱粿:福建翔安马巷传统的地方小吃,主要原料是粳米。把经水泡过的大米碾磨成浆,配上肉泥、鹌鹑蛋、油葱等佐料,蒸熟便可。吃起来清凉爽口,亦甜亦咸。蚝仔煎:福建省著名的传统小吃。冬 … Continue reading 碗仔粿