砂锅炖菜的好处和坏处 答:不要经常用砂锅炖菜,因为大家常用的普通砂锅是以黏土为主,加入长石、石英,经过高温烧制而成,虽然用其烹制食物具有独特风味,但如果加热时间过长,动物性食物原料蛋白质降解,使其韧性 … Continue reading 砂锅炖菜
砂锅炖菜的好处和坏处 答:不要经常用砂锅炖菜,因为大家常用的普通砂锅是以黏土为主,加入长石、石英,经过高温烧制而成,虽然用其烹制食物具有独特风味,但如果加热时间过长,动物性食物原料蛋白质降解,使其韧性 … Continue reading 砂锅炖菜