石锅鱼 石锅鱼怎么么做 答:1、石锅鱼鲜美味道在选用新鲜骨头汤。汤是用骨头在文火下历经16小时熬制而成,骨头必须是新鲜的,骨头汤也必须现做,不能循环重复利用。2、石锅鱼的主料选用鲈鱼。鱼片在入锅前都必须用四成 … Continue reading 石锅鱼