点豆腐用胆巴好还是石膏好 答:石膏做豆腐更好。以下是具体原因:安全性:石膏:石膏做豆腐是安全的,且石膏点的豆腐对人体无害。胆巴:虽然卤水本身含有有毒成分,如氯化镁、氯化钠和硫酸镁,但在点豆腐的化学变化 … Continue reading 石膏点豆腐(石膏点豆腐的正确方法)
点豆腐用胆巴好还是石膏好 答:石膏做豆腐更好。以下是具体原因:安全性:石膏:石膏做豆腐是安全的,且石膏点的豆腐对人体无害。胆巴:虽然卤水本身含有有毒成分,如氯化镁、氯化钠和硫酸镁,但在点豆腐的化学变化 … Continue reading 石膏点豆腐(石膏点豆腐的正确方法)