标签: 眼肉

  • 眼肉

    眼肉是牛的哪个部位? 答:眼肉是指位于牛前腰上方,因为肉中有块形似眼睛的脂肪,所以叫肉眼或眼肉。也指牛背上两侧前面的部位肉。属高档部位肉,经精细…